Салат «Шерлок» — очень вкусный и нежный

Салат «Шерлок» — очень вкусный и нежный

Жареный лук придает такому сытному рецепту особенную нотку. А название этого салата говорит само за себя – он готовится просто элементарно, Ватсон!

Читать далее «Салат «Шерлок» — очень вкусный и нежный»

Азиатская кулинарная хитрость: как спасти переперченное блюдо

Азиатская кулинарная хитрость: как спасти переперченное блюдо

Перца много не бывает? Ещё как бывает. И даже опытные кулинары могут иногда от души переперчить блюдо или переборщить с чили. Что делать, когда вкусно, но ешь сквозь слёзы? Ну не выкидывать же еду… Нет. На помощь придёт кулинарный лайфхак, давно известный в странах Азии.

Читать далее «Азиатская кулинарная хитрость: как спасти переперченное блюдо»

Как приготовить капустные кексы

Как приготовить капустные кексы

Легкие и питательные кексы подойдут всем, кто следит за здоровьем и фигурой. Готовое блюдо можно подать в качестве гарнира или брать с собой в дорогу и на пикник.

Читать далее «Как приготовить капустные кексы»

Греческий салат: как его правильно приготовить

Греческий салат: как его правильно приготовить

Ингредиенты:

  • Огурцы 200 г
  • Перец сладкий зеленый 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Маслины без косточки 200 г
  • Фета сыр 200 г
  • Помидоры красные 600 г
  • Каперсы 30 г
  • Оливковое масло 50 мл
  • Соль морская ¼ ч.л.

Читать далее «Греческий салат: как его правильно приготовить»

Оладьи из говяжьей печени с овсяными хлопьями

Оладьи из говяжьей печени с овсяными хлопьями

Хроническая усталость, мышечная боль, головокружение, бледная кожа – это повод сдать на анализ кровь на содержание гемоглобина. И если специалисты определят, что у вас этот самый уровень ниже нормы, наряду с препаратами (которые вам порекомендует врач), необходимо есть больше железосодержащих продуктов. Эта тема недавно коснулась и нашей семьи. И выяснилось, что больше всего железа в свиной печени и свинине, чуть отстают говядина и говяжья печень.

Читать далее «Оладьи из говяжьей печени с овсяными хлопьями»

Вкусная заготовка из капусты и болгарского перца на зиму

Вкусная заготовка из капусты и болгарского перца на зиму

Салаты из капусты на зиму готовятся достаточно быстро и не требуют больших финансовых затрат.

Свежая капуста в сочетании с болгарским перцем и морковью отлично подходит в качестве самостоятельного блюда, а также может служить основой для борща или овощного супа.

Читать далее «Вкусная заготовка из капусты и болгарского перца на зиму»

Пирог «Женский каприз» — рецепт приготовления

Пирог «Женский каприз» — рецепт приготовления

Странная судьба оказалась у этого пирога. Первый раз я пекла его несколько дней назад. Пекла для конкурса, сделала максимум пошаговых фотографий, но, когда подошла к компу, чтобы скинуть фотки, с ужасом увидела, что из него торчит карта памяти. О, ужас! Кошмар!! Катастрофа!!! Естессно, на фотике ни одной пошаговой фотографии не оказалось...

Читать далее «Пирог «Женский каприз» — рецепт приготовления»

Как приготовить паровые булочки

Как приготовить паровые булочки

Аналоги таких булочек часто встречаются в китайской кухне. Взяв за основу этот рецепт и необычный способ формовки изделий, вы можете менять начинку, готовя булочки со свининой, креветками, рыбой или грибами.

Читать далее «Как приготовить паровые булочки»

Пицца: 3 моментальных варианта теста и 7 лучших начинок

Пицца: 3 моментальных варианта теста и 7 лучших начинок

1. Кефирное тесто для пиццы

  • 1 стакан кефира
  • 2-2,5 стакана муки (или сколько возьмет тесто)
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. растительного масла без запаха
  • ½ ст.л. сахара
  • ½ ч.л. соды
  • Соль

Читать далее «Пицца: 3 моментальных варианта теста и 7 лучших начинок»