Картофельная запеканка с грибами и ветчиной

Картофельная запеканка с грибами и ветчиной

С эти блюдом ты забудешь все, что ты готовила раньше! Картофельная запеканка с грибами и ветчиной — самое вкусное в одном рецепте.

Ингредиенты:

  • Картофель — 800 г
  • Шампиньоны консервированные — 200 г
  • Ветчина — 200 г
  • Лук — 1 шт.
  • Сметана — 4 ст.л.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Соль, перец
  • Зелень

Читать далее «Картофельная запеканка с грибами и ветчиной»

Американская еда, достойная вашего внимания

Американская еда, достойная вашего внимания

Известный британский журнал о путешествиях Rough Guides составил список блюд, популярных в различных американских штатах. Какие-то из них покажутся жителям наших палестин вполне обычными, другие вызовут искреннее удивление, некоторые — и вовсе шок.

Читать далее «Американская еда, достойная вашего внимания»

Салат «Цезарь» — 5 рецептов!

Салат «Цезарь» — 5 рецептов!

Пять отличных кулинарных рецептов для приготовления сала «Цезарь», от классического до современных вариантов этого вкусного и любимого многими блюда.

Читать далее «Салат «Цезарь» — 5 рецептов!»

10 самых вредных блюд русской кухни

10 самых вредных блюд русской кухни

Традиционные русские блюда отличаются высокой энергетической ценностью, содержат много жира. Это вызвано суровым климатом: надо было всегда плотно наесться («Пока толстой сохнет, худой сдохнет»). Кушанья в русской кухне просты, рациональны и практичны. Характер приготовления блюд русской кухни в значительной степени обусловлен особенностями русской печи, которая в качестве очага столетиями верно служила и простому городскому люду, и знатным боярам, и посадским крестьянам.

Читать далее «10 самых вредных блюд русской кухни»

Королевские креветки с чесноком

Королевские креветки с чесноком

Отправляясь в долгожданный отпуск, которого у нас не было пять лет, муж взял с меня страшную клятву, что четыре недели я и близко не подойду к плите. Но как можно жить на побережье, где в избытке морепродукты, и не приготовить хотя бы ужин… С мужем мы быстро договорились: 15 королевских креветок на рынке за 10 евро против 6 таких же в ресторане, но уже за 20 евро. Тут и калькулятор не нужен, чтобы понять, сколько дополнительных излишеств можно себе позволить.

Читать далее «Королевские креветки с чесноком»

Судак с квашенной капустой

Судак с квашенной капустой

Для приготовления очень вкусного блюда из судака с квашеной капустой нам понадобятся следующие продукты (из расчета на 4 порции).

  • филе судака – 400 г
  • квашеная капуста – 350 г
  • растительное масло – 4 столовых ложки
  • белое вино (любое, на ваш вкус) – 100 мл
  • лук-порей – 1 стебель
  • морковь средних размеров – 1 штука
  • ягоды можжевельника – 1 шт.
  • сахарный песок – ¼ чайной ложки
  • соль, перец, петрушка – по вкусу

Читать далее «Судак с квашенной капустой»

Рецепт приготовления адских багетов с чесноком и сыром

Рецепт приготовления адских багетов с чесноком и сыром

Рецепт этих багетов подсмотрен в передаче «Адская кухня» у Гордона Рамзи, отсюда и название — «адские» багеты. Приготовите — не пожалеете! Хрустящий багет, пропитанный чесночным маслом, безумно ароматный, а сверху — зажаристый сыр. Всё вместе — адски вкусно! А делается легко и просто!

Читать далее «Рецепт приготовления адских багетов с чесноком и сыром»

Как приготовить слоеный салат «Ананасовая шуба»

Как приготовить слоеный салат «Ананасовая шуба»

Слоеный салат «Ананасовая шуба» — интересный вариант не только для гостей, но и для ужина или выходного дня.

Читать далее «Как приготовить слоеный салат «Ананасовая шуба»»

Легкий путь бледной котлеты в яркий рулетик

Легкий путь бледной котлеты в яркий рулетик

Достаточно немного мясной нарезки, чтобы создать красивый «фантик», который придаст новый вкус котлетам из птичьего мяса.

Легким движением руки, как говорится, бледные котлеты из куриного фарша и рикотты превращаются в эффектные рулетики. Минимум времени на сковороде, чтобы получить красивое блюдо для летнего ужина. Усилие только в выборе правильной мясной нарезки для вкусного фантика.

Читать далее «Легкий путь бледной котлеты в яркий рулетик»

Суп с грибами: интересный рецепт

Суп с грибами: интересный рецепт

Ингредиенты блюда: грибы – 150 г, вода – 1 л, картофель – 1 шт., лук репчатый – 1 шт, молоко – 0,8 л, сметана – 4 ст.л., масло сливочное – 1 ст.л., петрушка – 3 веточки, укроп – 3 веточки, перец черный (молотый) – по вкусу, соль – по вкусу.

Читать далее «Суп с грибами: интересный рецепт»