Какая польза в сухофруктах

Какая польза в сухофруктах

Сухофрукты — безусловно естественный продукт, в котором нет красителей, стабилизаторов, эмульгаторов, нитритов и искусственных добавок, в случае если вы, конечно, выбрали качественные сухофрукты! Внимательно читайте информацию о них на упаковке! Получается, что это те же фрукты, но без воды. В процессе сушения и хранения доля витаминов, безусловно теряется, но такие микроэлементы, как кальций, железо, натрий и магний, а в свою очередь клетчатка и пектин, сохраняются в полном объеме. Вследствие чего сухофрукты — это естественный концентрат полезных веществ.

Читать далее «Какая польза в сухофруктах»

В чем польза голодания с научно-медицинской точки зрения?

В чем польза голодания с научно медицинской точки зрения?

Режим, голодание, здоровье…

Многие задаются вопросом – полезно ли голодание, и в течение какого времени нужно голодать. Есть масса доказательств, что регулярные периоды голодания – это хорошо. На протяжении многих лет эта практика становится все более популярной. Но перед тем, как отказаться на какое-то время от пищи (что на самом деле очень сложно), стоит посоветоваться с врачом, ведь голодание может стать причиной язвы и других серьёзных проблем. В этом же обзоре речь пойдёт о позитивных моментах голодания.

Читать далее «В чем польза голодания с научно-медицинской точки зрения?»

Топ-10 самых полезных сладостей

Топ 10 самых полезных сладостей

Как известно, под влиянием сладкого в организме вырабатываются эндорфины, которые не просто так называют «гормонами радости». Ведь без нее наша жизнь станет слишком унылой и однообразной. Поэтому нужно, даже жизненно важно баловать себя и свои вкусовые рецепторы.

Читать далее «Топ-10 самых полезных сладостей»

В какой еде самое высокое содержание ртути

В какой еде самое высокое содержание ртути

В 1972 году мир облетела весть: в Ираке в течение нескольких дней в больницы с тяжелейшим отравлением поступило более шести с половиной тысяч сельских жителей. Без малого 500 человек из них скончались. Все пострадавшие перед этим употребляли в пищу хлеб собственной выпечки.

Читать далее «В какой еде самое высокое содержание ртути»

Салат «Цезарь» — 5 рецептов!

Салат «Цезарь» — 5 рецептов!

Пять отличных кулинарных рецептов для приготовления сала «Цезарь», от классического до современных вариантов этого вкусного и любимого многими блюда.

Читать далее «Салат «Цезарь» — 5 рецептов!»

Студент СПбГУ умудрился прожить месяц на стипендию

Студент СПбГУ умудрился прожить месяц на стипендию

Студент из Петербурга ради эксперимента месяц жил на одну стипендию

Студент СПбГУ Алексей Зырянов ради эксперимента месяц прожил на стипендию в 1572 рубля и в результате похудел с 73,5 до 68,5 килограмма. Таким образом он хотел «раскрыть потенциал недооцененных продуктов», заставить людей задуматься о своем питании и показать иногородним абитуриентам и детям из бедных семей, что в Петербурге можно выжить на стипендию.

Читать далее «Студент СПбГУ умудрился прожить месяц на стипендию»

Полезные продукты: что нужно есть для здорового сердца

Полезные продукты: что нужно есть для здорового сердца

Еда, которая укрепит ваше сердце

Согласно последним проведенным исследованиям, восемь человек среднего возраста из десяти находятся на пути к серьезным заболеваниям сердца. Это одна из основных причин смерти по всей планете. По счастью, те же самые исследования показали, что более 50% смертей из-за сердечно-сосудистых заболеваний можно было бы предотвратить простой переменой диеты. Можно сказать — здоровье вашего сердца находится у вас же в тарелке.

Читать далее «Полезные продукты: что нужно есть для здорового сердца»

10 самых вредных блюд русской кухни

10 самых вредных блюд русской кухни

Традиционные русские блюда отличаются высокой энергетической ценностью, содержат много жира. Это вызвано суровым климатом: надо было всегда плотно наесться («Пока толстой сохнет, худой сдохнет»). Кушанья в русской кухне просты, рациональны и практичны. Характер приготовления блюд русской кухни в значительной степени обусловлен особенностями русской печи, которая в качестве очага столетиями верно служила и простому городскому люду, и знатным боярам, и посадским крестьянам.

Читать далее «10 самых вредных блюд русской кухни»

Королевские креветки с чесноком

Королевские креветки с чесноком

Отправляясь в долгожданный отпуск, которого у нас не было пять лет, муж взял с меня страшную клятву, что четыре недели я и близко не подойду к плите. Но как можно жить на побережье, где в избытке морепродукты, и не приготовить хотя бы ужин… С мужем мы быстро договорились: 15 королевских креветок на рынке за 10 евро против 6 таких же в ресторане, но уже за 20 евро. Тут и калькулятор не нужен, чтобы понять, сколько дополнительных излишеств можно себе позволить.

Читать далее «Королевские креветки с чесноком»

Секреты хранения молочных продуктов

Секреты хранения молочных продуктов

5 житейских хитростей, которые продлят жизнь молочным продуктам

«Пейте, дети, молоко — будете здоровы». Этот совет на все случаи жизни основательно оседает в голове каждого. И вот детство уже давно прошло, а молочные продукты в рационе остались. Чтобы они приносили только пользу и не пришлось выливать по полпакета молока в раковину каждую неделю, храните их правильно. Вот эти бытовые хитрости помогут сохранить «молочку» свежей гораздо дольше.

Читать далее «Секреты хранения молочных продуктов»