«Змеиный город» в Китае: как разводят и готовят ядовитых съедобных змей

«Змеиный город» в Китае: как разводят и готовят ядовитых съедобных змей

Жители китайской деревни Цзысыцяо, известной как «Змеиный город», ежегодно поставляют около трех миллионов змей в виде мяса, змеиной кожи и яда для фармацевтических, пищевых и других компаний.

Читать далее ««Змеиный город» в Китае: как разводят и готовят ядовитых съедобных змей»

Почему есть перед сном полезно

Почему есть перед сном полезно

Мы не раз слышали о том, что есть перед сном вредно, что такая привычка прибавляет ненужные калории, и что есть после 18 часов нельзя. Бытует мнение, что еда останется у вас в желудке всю ночь, что и это приведет к лишнему весу.

Читать далее «Почему есть перед сном полезно»

Есть или не есть — давайте определяться!

Есть или не есть — давайте определяться!

Проблема еды вечна как сама жизнь и актуальна во все времена. Раньше еды было мало: пережить зиму и не умереть с голоду для людей со средним достатком считалось большой удачей. Разнообразия продуктов не наблюдалось. В основном ели то, что росло в месте проживания.

Читать далее «Есть или не есть — давайте определяться!»

Как отучить себя от сладкого

Как отучить себя от сладкого

Тот, кто любит сладости, прекрасно знает, как тяжело себя ограничивать от всяких пирожных, конфет шоколадок, сладкого кофе и чая во время диет. В чем причина, что мы испытываем такую зависимость от сладкого и почему с этой зависимостью так тяжело бороться.

Читать далее «Как отучить себя от сладкого»

Аньхойская кухня Китая: традиционная и современная

Аньхойская кухня Китая: традиционная и современная

Аньхойская кухня получила свое название в честь провинции, в которой эта кухня распространена — Аньхой (правильнее по-русски несколько иначе, но для благозвучности пишут именно «хой»). Аньхойскую кухню также называют кухней Хуэй и Вань. Аньхойская кухня делится на 3 разные направления, которые являются представителями определенного района: районы рек Янцзы и Хуай, и южной части провинции Аньхой.

Читать далее «Аньхойская кухня Китая: традиционная и современная»

Что дают на обед в самом лучшем ресторане мира

Что дают на обед в самом лучшем ресторане мира

В 2017 году американский ресторан Eleven Madison Park был официально признан лучшим в мире согласно рейтингу ресторанов авторитетного журнала The Restaurant Magazine на основе опроса шеф-поваров, рестораторов, гурманов и ресторанных критиков по всему миру.

Читать далее «Что дают на обед в самом лучшем ресторане мира»

Разнообразие сладостей в СССР

Разнообразие сладостей в СССР

В Советском Союзе скудный выбор товаров компенсировался хорошим качеством и натуральностью ингредиентов. Сладкоежки, заставшие советские времена подтвердят, что хоть многочисленные современные кондитерские и кофейни и радуют глаз обилием и красотой кулинарных изделий, но они никогда не сравнятся с невзрачными советскими пирожными…

Читать далее «Разнообразие сладостей в СССР»

Чжэцзянская кухня — южно-китайская «кухня чжэ»

Чжэцзянская кухня — южно китайская «кухня чжэ»

Чжэцзянская кухня, возникла в провинции Чжэцзян, она расположена в южной части Китая. Эта кухня известна сладостными вкусами своих блюд. В кухне «чжэ» присуще не жирные и легкие блюда. Кухня Чжэцзянская делится на три различных стиля: Ханчжоу, Нинбо и Шаосин.

Читать далее «Чжэцзянская кухня — южно-китайская «кухня чжэ»»

Хунаньская кухня из «земля рыбы и риса»

Хунаньская кухня из «земля рыбы и риса»

Хунаньская кухня имеет такое название в честь провинции, в которой кухня распространена — Хунань. Хунань означает «земля рыбы и риса», поэтому не удивительно, что провинция всегда была богата на продукты питании.

Читать далее «Хунаньская кухня из «земля рыбы и риса»»

Пончики с плавлеными сырками — простой и вкусный рецепт!

Пончики с плавлеными сырками — простой и вкусный рецепт!

Ингредиенты блюда: сырок плавленый – 3 шт., яйцо – 2 шт., масло слив. – 80 г, сахар – 1 ч.л., соль – 0,5 ч.л., мука – 1,5 стакана, разрыхлитель – 1 ч.л., кунжут, молоко.

Читать далее «Пончики с плавлеными сырками — простой и вкусный рецепт!»